]pain de viande aux poivrons rouges

par **Admin** Sam 13 Oct - 15:03

pain de viande aux poivrons rouges
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pour 4personnes
preparation:35mn
cuisson:40mn

3echalotes
3branches de thym
2branches de romarin
2poivrons rouges
800gr de haché porc et veau
2oeufs
3cuil a soupe de chapelure
2cuil a soupe de moutarde
800gr de pommes deterre
15cl de lait
2cuil a soupe de beurre
noix de muscade
800gr de haricots princesse
1cuil a soupe de persil plat ciselé
sel,poivre

prechauffez le four a 180°pelez et emincez l'echalote,rincez les herbes,retirez les feuilles et hachez finement;nettoyez les poivrons et coupez les en dés,faites revenir les echalotes emincees jusqu'a ce qu'elles deviennent transparentes