]Pamplemousse aux crevettes

par **Admin** Dim 14 Oct - 7:46

Pamplemousse aux crevettes
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Quantité 6 Personne(s)
Préparation 25 min

Niveau de difficulté Facile
Ingrédients

¦6 pamplemousses
¦1 gros paquet de crevettes décortiquées
¦3 grosses c. à soupe de mayonnaise
¦persil haché
¦sel, poivre
Préparation

1Coupez en deux vos pamplemousses.
2Détachez complètement la chair des pamplemousses, égouttez le jus et réservez la peau.
3Mélangez la chair des pamplemousses avec les crevettes décortiquées, la mayonnaise et le persil haché.
4Disposez dans les pamplemousses, décorez éventuellement avec des crevettes non décortiquées.
5Servez très frais.

Le pamplemousse est riche en vitamines C et A comme l’orange, mais il est deux fois moins sucré ! Il est donc idéal pour celles et ceux qui font attention à leur poids ! Avec les crevettes pour l’apport en protéines, cette entrée ravira votre ligne !
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