Poires aux huître fumées

par **Admin** Lun 15 Oct - 0:39

Poires aux huître fumées

8 oz (225 g) de fromage à la crème, ramolli, à la température de la pièce
2 c. à thé (10 ml) de vodka
1 c. à thé de jus de citron
4 3/4 oz (134 ml) d'huître fumées, en conserve, égouttées
28 oz (796 ml) de moitié de poires, en conserve, égouttées
Olives farcies, tranchées

Dans un bol, mélangez le fromage, la vodka et le jus de citron.
Incorporez les huîtres.
Farcissez les demi-poires de la préparation aux huîtres. (Si nécessaire, à l'aide d'une cuillère, creusez un peu plus la cavité de chaque demi-poire.
Décorez de tranches d'olives.
Servez